Echeverría Reserva Carménère 2014 / 2015

Esta bodega trabaja con un modelo de microviticultura, lo que significa que cada parcela, de no más de media hectárea, se identifica en función de su terruño y microclima y se planta, poda, riega y cosecha en consecuencia, lo que da como resultado uvas de óptima calidad y sabor.Variedad de uva:CarménèreNotas de cata:Con taninos suaves, este sabroso Carménère combina aromas intensos de frambuesas y cerezas con pimiento rojo maduro y toques de pimienta negra. Suave y aterciopelado, está bien equilibrado, con especias y bayas que se reflejan en el paladar.Temperatura de servicio:17 - 19°C

Contenido: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

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Echeverría Reserva Cabernet Sauvignon 2017

Esta bodega trabaja con un modelo de microviticultura, lo que significa que cada parcela, de no más de media hectárea, se identifica en función de su terruño y microclima y se planta, poda, riega y cosecha en consecuencia, lo que da como resultado uvas de óptima calidad y sabor. Variedad de uva:Cabernet SauvignonNotas de cata:Un Cabernet Sauvignon de cuerpo medio, redondo y vibrante, con sabores de ciruela y fresa combinados con toques de pimiento rojo y especias. En el paladar es suave y equilibrado y abundan los sabores a frutas rojas.Este vino marida perfectamente con embutidos y carne de caza. También con carnes a la parrilla, carne de cerdo o pato al estilo chino.Temperatura de servicio:17 - 19°C

Contenido: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

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Casas del Bosque Reserva Carménère 2019

Variedad de uva:100% CarménèreNotas de cata:Este vino, cuya uva es una de las cepas tintas más reconocidas de Chile, presenta un color rojo intenso con un tonalidades granate.Los aromas recuerdan cerezas secas, frambuesas y tabaco. En boca se siente suave, con baja acidez y taninos integrados. Su persistencia es de media a larga. Seco.Temperatura de servicio:16-18° C

Contenido: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

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Casas del Bosque Reserva Cabernet Sauvignon 2018/2019

Variedad de uva:100% Cabernet SauvignonNotas de cata:De color rojo intenso con un tono violáceo. En nariz se perciben aromas a cerezas negras, frambuesas, menta y tabaco, acompañados de notas a chocolate y especias vainilla y moca que aportan las barricas de roble francés donde se guardó este vino. Este Cabernet Sauvignon es fresco y vivaz, de taninos suaves y persistentes. Seco.Temperatura de servicio:16-18° C

Contenido: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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Echeverría Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2014

Los viñedos de Viña Echeverría están ubicados en el Valle de Curicó y las hileras están plantadas en dirección este-oeste para potenciar la exposición al sol. Esta bodega trabaja con un modelo de microviticultura, lo que significa que cada parcela, de no más de media hectárea, es identificada de acuerdo a su terroir y microclima y plantada, podada, regada y cosechada en consecuencia, dando como resultado uvas de óptima calidad y sabor. Variedad de uva:Cabernet SauvignonNotas de cata:Aromas intensos a cerezas rojas y pimienta negra con un fondo ahumado y terroso. En boca es un vino de cuerpo medio con taninos frescos y suaves, y notas persistentes de eucalipto.Temperatura de servicio:17 - 19°C

Contenido: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €* 12,90 €*

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Echeverría Gran Reserva Syrah 2014

Uvas de Syrah, de clones seleccionados de rizomas franceses anteriores a Filloxera.Variedad de uva:SyrahNotas de cata:Rojo granate profundo con un matiz violeta. Un Syrah muy aromático con aromas de frutas frescas de bayas de verano. Los toques de chocolate negro se combinan con notas ahumadas de pimienta negra. Redondo, aterciopelado y con mucho cuerpo en el paladar, este vino tiene un elegante y maravilloso final afrutado.Vinificación:Fermentación hasta el secado en tanques de acero inoxidable abiertos de 12.000 a 15.000 litros durante 8 días a una temperatura controlada de 24-28°C con levaduras seleccionadasMaceración cutánea prolongada durante 10 días adicionales. 100% de fermentación maloláctica.Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litrosTemperatura de servicio:16 - 18°C

Contenido: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Echeverría Carménère Gran Reserva 2017

Variedad de uva:CarménèreNotas de cata:Este Carménère combina aromas intensos de cerezas y moras maduras, con toques de pimiento rojo, frutos secos y especias. Suave y con cuerpo, tiene una boca redonda y delicada debido a la crianza en barrica durante 12 meses.Temperatura de servicio:16 - 18°C

Contenido: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Casas del Bosque Gran Reserva Carménère 2020

Variedad de uva:CarménèreNotas de cata:Maduro y aciruelado, con notas a tabaco y especias. Hay en este vino una ligereza que es poco común para esta variedad, gracias a que posee una acidez refrescante. En boca es estructurado, con taninos envolventes, de largo y placentero final.Temperatura de servicio:16 - 18ºC

Contenido: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

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Casas del Bosque Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017/2019

Este vino fue premiado con 92 puntos Descorchados.Variedad de uva: 100% Cabernet SauvignonNotas de cata:Un vino de taninos firmes pero perfectamente maduros como resultado de una temporada cálida. Este Cabernet Sauvignon de Maipo se caracteriza por sus aromas a cassis y menta. Su fruta rica y madura se combina con toques de vainilla y roble tostado. Es un vino denso y concentrado, persistente y una gran capacidad de mejorar durante los próximos años.Temperatura de servicio:16 - 18° C

Contenido: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

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Nahuelbuta Pinot Noir 2020

Variedad de uva:Pinot NoirNotas de cata:Aromas muy afrutados de grosellas, cerezas y frambuesas. Limpio y seco en el paladar, con una acidez media-baja. Afrutado, muy fresco y ligero, a pesar de su interesante complejidad.Temperatura de servicio:14 -16°C

Contenido: 0.75 Liter (20,80 €* / 1 Liter)

15,60 €*

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Casas del Bosque Pequeñas Producciones Syrah 2017/2018

Este vino fue premiado con 94 puntos Descorchados.Variedad de uva:100 % SyrahNotas de cata:De color morado oscuro, al principio en nariz dominan notas de roble tostado, abriéndose luego a otras notas de mora, pimienta negra y violetas. Carnoso y con mucho cuerpo, presenta una muy buena estructura tánica. Los aromas con seguridad se verán beneficiados con un envejecimiento cuidado durante al menos 6 años. Temperatura de servicio:16 – 18 °C

Contenido: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

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Casas del Bosque Pequeñas Producciones Pinot Noir 2018

Variedad de uva:100 % Pinot NoirNotas de cata:De un color rojo rubí profundo. En nariz aparecen notas a cerezas y frutos negros del bosque, y algunas otras notas delicadas de roble ahumado. En boca es un vino de cuerpo medio, con taninos sedosos y elegantes, que necesitará algún tiempo para alcanzar su máxima suavidad. De final limpio y agradable.Temperatura de servicio:12 – 14° CSe recomienda decantar

Contenido: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

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Escaleras de Empedrado Pinot Noir 2014

Este vino fue premiado con 94 puntos Robert Parker y 94 puntos Wine Advocate.El primer Pinot Noir chileno procedente de suelos de pizarra en terrazas es el proyecto más ambicioso de la familia Torres en Chile hasta la fecha. Un vino premium de gran elegancia, concentrado, mineral y con la frescura que sólo esta combinación de uva y suelo puede producir. Variedad de uva:Pinot NoirNotas de cata:Color: varietal de color rojo cereza más bien delicado. Aroma: bouquet intenso y elegante con aromas frutales de cerezas ácidas y escaramujos, apuntalados con notas especiadas de sotobosque, hongos y musgo. En boca es maduro y con cuerpo, muy elegante y armonioso, con una mineralidad llamativa y ligeramente salada y una frescura enérgica, jugoso y con una longitud impresionante en el final, un vino único con una fuerte personalidad.Temperatura de servicio:14º-17ºC

Contenido: 0.75 Liter (164,00 €* / 1 Liter)

123,00 €*

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Montes Taita Cabernet Sauvignon 2015

En el mismo Valle de Colchagua, entre la cordillera de la costa y el mar, se encuentran nuestros viñedos de Marchigüe, enclavados en un paisaje de colinas que termina en el Océano Pacífico (a 25 kilómetros), donde nuestras uvas tintas maduran lentamente bajo la influencia de temperaturas más frescas. La topografía aquí es mucho más plana que en Apalta, con colinas que tienen pendientes más bajas. Los suelos son poco profundos, en algunos casos ya más de 60 cm, con un grado medio de arcilla y capaces de retener un alto nivel de agua.Variedad de uva:Cabernet Sauvignon 85%; 15% a discreción del enólogo.Notas de cata:A primera vista, cuando se sirve, el Taita confirma inmediatamente que degustarlo será un reto.Visualmente, el vino es de color carmesí, profundo y denso, con lágrimas largas y lentas. En nariz se notan inicialmente los efectos de los dos años en barrica y el tiempo que el vino ha pasado en botella. Un variado conjunto de aromas incluye frutas rojas y negras maduras como la ciruela, la fresa, la cereza y la frambuesa, así como sabores derivados del roble francés tostado como el tabaco, la nuez moscada, toques de vainilla y una interesante nota confitada por la combinación con la fruta original. En el paladar, el Taita reproduce todas las sensaciones mencionadas, con un increíble equilibrio y cuerpo, junto con taninos suaves y una acidez viva, con favores que potencian las sensaciones aromáticas y son duraderas en el paladar. Montes Taita Cabernet Sauvignon es un vino ultra-premium con una procedencia única y un potencial de guarda extremo.Temperatura de servicio:16ºCSe recomienda decantar una hora antes de beber.

Contenido: 0.75 Liter (257,33 €* / 1 Liter)

193,00 €*

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Comprar online vino tinto chileno

El vino tinto chileno es reconocido a nivel mundial como un vino de excelentes características, alta concentración y presencia aromática.

Chile ofrece, gracias a su extensión y ubicación geográfica, quizá los viñedos con aire mas puro de todo el mundo. Entre las variedades de uva tinta chilenas podemos disfrutar de vinos elaborados con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Carmenère, Cinsault, Merlot, Pinot Noir y Syrah.

Chile: sustentabilidad e innovación

El vino chileno tiene sus raíces en la Era Colonial con la llegada de los conquistadores y los misioneros españoles que plantaron las primeras vides. Desde entonces ha desarrollado una gran diversificación de viñas que ha llevado a una fuerte presencia mundial después de décadas de trabajo.

A mediados del siglo XIX, y gracias al auge económico, una selección de los mejores "vástagos" fueron traídos a Chile desde Europa, sólo unas décadas antes de la gran plaga de filoxera. Esto hizo posible que el Carménère (una variedad casi extinguida) se desarrollara en secreto, en este país vinícola del nuevo mundo, durante más de un siglo entre las variedades de Merlot.

Chile es un paraíso para la producción de vino gracias a sus altas temperaturas en verano y a sus inviernos fríos y lluviosos. Además, la Cordillera de los Andes proporciona irrigación a través del deshielo y una barrera natural contra las plagas y enfermedades.
Este país cuenta con uno de los mejores terruños del mundo, con viñedos desde los límites del desierto de Atacama hasta el sur del Biobío, mostrando una gran diversidad de tipos de suelo y climas para producir una amplia gama de vinos.

La vibrante viticultura de Chile se ha concentrado históricamente en el Valle Central, una larga franja de tierra cerrada por los Andes al este y la Cordillera de la Costa al oeste, que encapsula esta zona "Entre Cordilleras". Esta región ofrece una multitud de terruños definidos por un clima mediterráneo, una gran radiación solar, suelos sedimentarios y noches frescas, todo lo cual promueve una viticultura muy saludable y el desarrollo de vinos tintos profundos con carácter.

Entre las variedades de los Valles de Chile podemos mencionar Aconcagua, Casablanca, Maipo, Colchagua, Elqui, Huasco, San Antonio, Cachapoal, Curicó, Maule, Itata, Biobio, Limari, Cautín y Osorno.

Entre las variedades de uva chilenas podemos disfrutar de vinos elaborados con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Carmenère, Cinsault, Merlot, Pinot Noir y Syrah.

Dentro de las variedades de uva blanca podemos encontrar excelentes vinos de Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Semillon y Viognier.

(*) Fuente: winesofchile.org

VINO TINTO CHILENO: NOCIONES BÁSICAS

Cuántos valles vitivinícolas tiene Chile?

Chile tiene 17 valles, divididos en 6 regiones principales donde se cultiva el vino.

Desde 2011 se ha desarrollado una nueva división zonal. Chile se ha dividido en tres nuevas zonas siguiendo el eje vertical del país y de oeste a este: Costa, Entre Cordilleras y Andes.

El Valle Central posee la mayor y más activa región vinícola del país (a cargo del 83% de la producción de vino). Los viñedos del Valle Central de Chile poseen una altitud no superior a los 600 msnm.

Cuáles son las comidas típicas de Chile para maridar vinos chilenos?

Un típico plato chileno es la cazuela, una sopa preparada con carne de res, pollo o cordero, que se acompaña con verduras como patatas, calabaza y mazorca de maíz. Este es un plato que puede ir muy bien acompañado por un vino tinto Carmenere, ya sea éste un vino joven o un vino criado en barricas.

Otros platos típicos como pastel de choclo o curanto, se llevan muy bien con los Cabernet Sauvignon de Chile o con Syrah.

Por supuesto, en Chile se comen riquísimas empanadas, que pueden ser de carne, pollo, pescado o verdura. En el verano, una típica empanada frita puede maridar muy bien con un vino Sauvignon Blanc chileno, servido bien frío.

Cómo se desarrolla la producción de vino chileno?

La producción de vinos en Chile se concentra mayoritariamente en las regiones de O'Higgins, del Maule y Metropolitana, totalizando el 92 % del total.

Casi todos los viñedos de Chile están plantados con portainjertos chilenos, una particularidad que no muchas regiones en el mundo pueden tener. El ácaro de la vid llamado filoxera, eliminó el mayor porcentaje de viñas en Europa a mediados del SXIX. Sin embargo, las características climáticas y de suelo en Chile, han evitado allí la proliferación de esta plaga.

Hoy en Chile existen 800 bodegas activas, 11.697 productores y 394 empresas exportadoras de vino.

Los principales piases consumidores de vinos con denominación de origen provenientes de chile son Brasil, China y Reino Unido. Por su parte, entre enero y noviembre 2021, se exportaron 317,1 millones de litros de vino a granel por un monto total de USD 277,8 millones.

Del total de la superficie de viñedos en Chile, un 74% pertenece a variedades tintas y un 26% a las variedades blancas.

Cuál es el vino tinto chileno más reconocido?

El vino tinto de Chile más reconocido a nivel mundial es el vino Carménère. Esta cepa proviene originalmente de la región francesa de Médoc, pero que en Chile ha sabido encontrar su terroir especial y distintivo. Sin embargo, esta no es su uva más plantada. Si bien históricamente la variedad de uva más plantada en Chile era la criolla País, actualmente la cepa más plantada en Chile es el Cabernet Sauvignon, seguido por Merlot, Carmenère y Syrah.

Cuál es el vino blanco chileno más reconocido?

Sin duda, el Sauvignon Blanc chileno ha sabido encontrar su hogar en Sudamérica. El clima especial que brinda la proximidad de Chile con el Océano Pacífico ha sido sin dudas fundamenta para lograr el sabor y aroma tan distintivo del Sauvignon Blanc de Chile. Los siguen los vinos blancos chilenos Chardonnay, Semillón, Riesling y Viognier.

Dónde comprar vino de Chile online?

Le sugerimos con mucho gusto comprar en nuestro shop online Andenweine.

Algunas de las ventajas que tiene comprar vino en Andenweine son:

- gran variedad de vinos tintos, vinos blancos y espumosos.
- encontrará vinos de las principales bodegas de Chile
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- excelente asesoramiento de vinos
- selección de vinos biológicos y ecológicos
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Comprando en Andenweine podrá elegir entre las principales regiones vitivinícolas de Chile, tales como:

• vinos del Valle Central
• Vinos del Valle del Maipo
• Vinos del Valle de Colchagua
• Vinos de valle de Casablanca
• Vinos del valle del Rapel
• Vinos del valle de Curicó

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Chile: sustentabilidad e innovación

VINO TINTO CHILENO: NOCIONES BÁSICAS

Cuántos valles vitivinícolas tiene Chile?

Cuáles son las comidas típicas de Chile para maridar vinos chilenos?

Cómo se desarrolla la producción de vino chileno?

Cuál es el vino tinto chileno más reconocido?

Cuál es el vino blanco chileno más reconocido?

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