Sobre nosotros

Somos Santiago Farfán y Gabriela Malagraba, dos argentinos locos por el vino y deseosos de compartir nuestra pasión con los demás. Santiago es un ingeniero agrónomo y un empresario gastronómico, que vive en Berlín desde hace más de 10 años. Gabriela es una catadora de vinos que se mudó a Berlín en 2019.

Ambos hemos viajado por diferentes regiones vinícolas, especialmente en Argentina, donde la altitud y el clima juegan un papel tan importante que hacen que los vinos argentinos sean tan únicos y distinguidos entre otros. De hecho, todos los vinos de América del Sur, incluidos los de Uruguay y Chile, están marcados no sólo por su clima y terruño característicos, sino también por las técnicas de elaboración de vinos que han ampliado cada vez más sus horizontes.

Nos encanta conectar con la gente, ayudarles a tomar su decisión final cuando compran un vino, o cuando lo maridan. Podemos ayudar a los restaurantes en la elaboración de menús de vino, o a un cliente privado a organizar el vino para una fiesta.

El vino es un maravilloso medio de comunicación también. Permítanos traerle las mejores opciones para que pueda viajar un poco a nuestro país a través de la copa.

Unsere Empfehlung

Bella Donna Marselan 2017

Este vino fue premiado con 89 puntos Descorchados. Variedad de uva: MarselanNotas de cata: La cepa Marselan surge del cruzamiento entre Cabernet Sauvignon y Grenache, y en Uruguay viene desarrollando excelentes vinos. Este Marselan de la línea Bella Donna se presenta con agradables notas de moras, ciruelas maduras y frambuesas. Cuando se mantiene en la copa, también desarrolla sutiles notas de pimienta blanca. En boca es un vino delicado, untuoso y de gran volumen, con un leve dulzor que asoma en el retrogusto . Temperatura de servicio:14° - 16°C

Contenido: 0.75 Liter (19,49 €* / 1 Liter)

14,62 €* 17,20 €*

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Bianchi L10 Premium Malbec 2019

A través de la comercialización de estos vinos, la Bodega Bianchi colabora con la Fundación Leo Messi, en proyectos dedicados a la educación deportiva de niños socialmente desfavorecidos.Variedad de uva:MalbecNotas de cata:Complejidad de aromas que mezclan notas frescas, frutas rojas como ciruelas maduras, frutas negras y una delicada mineralidad que favorece aún más la frescura. Muy bien acompañado por tonos de vainilla de su tiempo en el roble.Taninos suaves y maduros, con muy buen equilibrio ácido en la boca, refrescante, encuentra las mismas notas frutales que en la nariz. Muy buen final, equilibrado y elegante.Temperatura de servicio:15- 18°C

Contenido: 0.75 Liter (18,40 €* / 1 Liter)

13,80 €*

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Casas del Bosque Gran Reserva Carménère 2020

Variedad de uva:CarménèreNotas de cata:Maduro y aciruelado, con notas a tabaco y especias. Hay en este vino una ligereza que es poco común para esta variedad, gracias a que posee una acidez refrescante. En boca es estructurado, con taninos envolventes, de largo y placentero final.Temperatura de servicio:16 - 18ºC

Contenido: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

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Casas del Bosque Sauvignon Blanc "La Cantera" Botanical Series 2020

Este vino ha sido premiado con 93 puntos Descorchados.Variedad de uva:100% Sauvignon BlancNotas de cata:Color pajizo pálido con reflejos verdosos. En nariz hay notas de pomelo, boj y maracuyá. En boca, el vino es seco y vibrante, con sabores herbáceos y cítricos, y una acidez refrescante. Final largo.Su uva proviene del cuartel “La Cantera” plantado en una ladera de arcilla roja de granito, que mira al Este, muy expuesta al sol y las brisas marinas características del valle de Casablanca.Temperatura de servicio:8°- 10° C

Contenido: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

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Chakana Nuna Malbec 2020 BIO

Variedades de uva100% MalbecContiene sulfitos por debajo de 50 mg/l Viñedos:De la Finca Nuna, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.En esta bodega se prepara el compost y los preparados para todo tipo de cultivos y hay unas 10 hectáreas de alfalfa y hierba para la producción de compost.Las vides de este vino se cultivan en las alturas de las colinas de los Andes. Irrigación por goteo. Con más de 15 horas de sol diarias y una diferencia de temperatura de 20°/ 25° C entre el día y la noche. Estas son las características naturales que dan a este vino su excelente calidad.Suelo: Los suelos son de barro a marga arenosa con grava calcárea a varias profundidades entre 70 cm y 2 metros.Vinificación:Cosecha a mano a mediados de marzo - abrilSólo se utilizan levaduras autóctonas para la fermentación.Producido sin la adición de dióxido de azufre.Envejecido durante 10 meses en barriles de madera usados.Producción de 100.000 botellasNotas de cata:Este Malbec confirma el estilo de la Chakana hacia vinos con menos madera. Envejecido durante 10 meses en barriles de madera usados, elegante y refinado. Es floral y sutil, apoyado por su acidez y complementado por notas de vainilla. Aromas de bayas frescas y un largo final redondo.Maridaje:Con platos de carne roja, es excelente con la carne a la parrilla (pescado, aves, queso)Temperatura de servicio:16 - 18°C

Contenido: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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Cicchitti Malbec 2016/2018

Variedades de uva100% MalbecEl Malbec es la variedad de uva argentina con un valor simbólicoViñedosUco y el Valle de Luján, Mendoza a 1.200 metros sobre el nivel del marPlantación de vides 1999Suelosuelo aluvial, arena, grava y piedrasVinificaciónCosecha a mano: mediados, finales de marzo - principios de abrilMaceración y fermentación controladasEnvejecido durante 8 meses en barriles de cerveza Después del embotellado, el almacenamiento a temperatura controlada durante 15 meses en la bodegaAlmacenable durante 6 años a partir de la cosechaNotas de cataColor rojo rubí con reflejos violetas. Este Malbec tiene un excelente y profundo aroma con notas típicas de violeta, fruta roja madura, cuero y un delicado toque de vainilla. En la boca potente, armonioso con taninos dulces. Seco.Maridaje y RecomendaciónUn acompañamiento ideal para la carne roja y la pasta. Abrir o decantar unos 45 minutos antes de servir, para que el vino se desarrolle bien.Temperatura de servicio: 15-18 C

Contenido: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*

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Domingo Molina Cabernet Sauvignon 2015

Variedad de uva: 100% Cabernet SauvignonNotas de cata:Los vinos Cabernet Sauvignon de Salta, en la región vitivinícola más alta de Argentina, se caracterizan por tener gran cuerpo, y presentar una marcada paleta aromática. Este vino no es la excepción. En copa se presenta con un intenso color rubí. En nariz se destacan los típicos aromas a pimientos rojos asados, frutas negras como el cassis, y la pimienta negra. En boca tiene taninos equilibrados, redondos. Si bien es un vino complejo y concentrado, es fácil de beber y presenta un largo y atractivo retrogusto. Sólo el 30% del vino ha sido criado en barricas de roble francés de 2° uso, durante por 8 meses.Para disfrutarlo al máximo, se recomienda abrir el vino 20 minutos antes de su degustación. Temperatura de servicio:16° - 18°C

Contenido: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*

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Finca Las Nubes El Tannat 2019/2020

Variedad de uva:100% de TannatNotas de cata:En nariz ofrece notas especiadas, acompañadas por sutiles notas de fruta roja como ciruelas y cerezas maduras.En el paladar, este Tannat es un vino con cuerpo y estructura, que presenta una acidez equilibrada y taninos robustos.Es un Tannat que vale la pena ser degustado, ya que habla mucho del terroir en el que se ha desarrollado. Seco.Temperatura de servicio: 16 - 18° C

Contenido: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*

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Funckenhausen Carpe Diem Reserva Syrah 2019

Variedades de uva:85% Syrah - 15% MalbecNotas de cata:Este vino tiene un color púrpura oscuro y brillante, una expresión muy distintiva y muestra notas de frutos negros y carne ahumada. En la entrada es agradable, como se espera de los taninos maduros y termina con un final refrescante con notas mentoladas que invitan a una segunda copa.Temperatura de servicio:15 - 17°C

Contenido: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

19,00 €*

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Gimenez Riili Buenos Hermanos Bonarda Valiente 2018

Variedad de uva:BonardaNotas de cata:Una encantadora nariz de rica y dulce mora, cereza ácida, frambuesa fresca y grosella negra. En el paladar sabe a ciruela joven, algo de hierba, junto con canela, tabaco y sobre todo notas de cuero. Fresco, afrutado y equilibrado. La maduración de 8 meses en barricas francesas usadas lo redondea perfectamente.Temperatura de servicio 16° - 18°

Contenido: 0.75 Liter (17,80 €* / 1 Liter)

13,35 €* 15,70 €*

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