Argentinische Torrontés | Torrontés aus Argentinien online kaufen

Torrontés

La perla de los vinos blancos, exclusiva de Argentina

Torrontés, la perla de los vinos blancos, exclusiva de Argentina.

Así como el Malbec es la uva tinta insignia de este país, el Torrontés es su equivalente en uva blanca.

Si bien recibió originalmente el nombre de Torrontés, nada tiene que ver con la cepa española, sino con el intento de algunos historiadores e ingenieros agrónomos de la época en clasificarla. Durante muchos años, sus vides crecieron de manera silenciosa junto a otras cepas, hasta que por el año 1850 empezó a distinguirse como una cepa diferente. Se trata en realidad de un entrecruzamiento genético entre una variedad de uva «criolla chica» y la uva italiana Moscatel de Alejandría.

Para su desarrollo inicial, mucho tuvieron que ver los Jesuitas, quienes elaboraban vinos con dicha uva, y quienes reconocían en ella una particularidad especial.

Se trata de una uva con una muy alta carga aromática, que si bien puede anticipar en nariz un vino dulce, al beberlo descubrimos en realidad un vino seco, fresco, y con acidez equilibrada.

Existen en Argentina tres variedades de Torrontés: el Riojano, el Sanjuanino y el Mendocino. Es la variedad Torrontés Riojano con la cual se elaboran los vinos finos y secos de mayor calidad.

Si bien la mayor cantidad de plantaciones de esta cepa se encuentra en las provincias de Mendoza, San Juan, y La Rioja (región Cuyo de Argentina), es en la provincia de Salta (en la región Noroeste de este país), donde esta uva alcanza la mejor expresión para sus vinos.

La paleta aromática de los vinos elaborados con uva Torrontés puede incluir descriptores como Moscatel, Jazmín, Azahar, Durazno, Mandarina, Cáscara de naranja, Anana, Miel, Rosa, Manzanilla y Orégano fresco.

Si bien su maridaje tradicional es la clásica “empanada», el Torrontés también es un excelente compañero de platos picantes (como la comida india o mexicana), como así también de platos con pescado, como ceviche o sushi.

Hoy Argentina cuenta con casi 10.000 Ha plantadas con esta uva, y gracias a la importación es posible disfrutar vino argentino Torrontés en muchas partes del mundo.

Comprar todos los vinos de la uva Torrontés

Tukma Gran Torrontés 2019

Variedad de uva:100% TorrontésNotas de cata:Este vino es un ejemplar poco frecuente de la uva Torrontés, ya que esta cepa no suele ser criada en barricas de roble. Este vino se presenta a la vista con un color amarillo claro con tonalidades verdosas. En nariz sobresalen aromas maduros de damascos y pétalos de rosa con toques de miel y mentol. También, y gracias a su crianza en barricas durante 6 meses, este vino tiene unas sutiles notas aromáticas de vainilla y tostado. En el paladar, es un vino con carácter, de delicioso sabor y con un final largo y equilibrado. Temperatura de servicio: 9 - 12° C

Contenido: 0.75 Liter (22,67 €* / 1 Liter)

17,00 €*

Etiquetado de productos alimenticios

Hermanos Torrontés Dulce Natural 2019

Yacochuya / Cafayate / Salta / ArgentinaAltitud: 1700 metros sobre el nivel del marVariedad de uva: 100% TorrontésCosechado a mano a mediados de mayo en cajas de 20 kg, 2000 cepas por hectárea.Clima: Seco y cálido, grandes diferencias de temperaturaSuelo: Arenoso, pedregosoDegustación:Aromas de jazmín y pétalos de rosa, así como fruta de lichi de miel con acidez equilibrada. Un vino muy fresco debido a su poder aromático de frutas tropicales y su intenso color dorado.Temperatura de servicio: a 10 - 11°CContenido de alcohol: 13,5%Potencial de envejecimiento: 4 años

Contenido: 0.5 Liter (51,80 €* / 1 Liter)

25,90 €*

Etiquetado de productos alimenticios

Finca Las Nubes El Torrontés 2021

Variedad de uva:100% TorrontésNotas de cata:La variedad Torrontés encuentra su mejor expresión en el valle de Cafayate, Salta, en el Noroeste argentino. Este es un vino fresco, con acidez equilibrada. En nariz ofrece notas frutales como ananá, cáscara de naranja y durazno. Con el tiempo en la copa, aparecen también notas perfumadas de jazmines y orégano fresco.Es un vino típico, ideal para todo aquel que desee conocer el varietal blanco insignia de Argentina. Seco.Temperatura de servicio:9- 11° C

Contenido: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*

Etiquetado de productos alimenticios

La Espera Torrontés 2019

Variedad de uva:TorrontésNotas de cata:Este vino posee un color amarillo verdoso. En la nariz muestra aromas intensos que recuerdan a las flores blancas como el jazmín con notas cítricas típicas de la variedad. En la boca es dulce con una acidez elegante y una buena persistencia en el final.Temperatura de servicio:9- 12°C

Contenido: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

9,60 €*

Etiquetado de productos alimenticios