Elsa Bianchi Malbec 2018

Variedad de uva:MalbecNotas de cata:A la vista presenta un color muy atractivo con matices violáceos, típicos de un Malbec joven. En nariz presenta notas florales de violetas, que caracterizan al Malbec, acompañadas por notas de frutas rojas como ciruelas frescas. También presenta notas tenuemente especiadas y frescas. En el paladar tiene una entrada dulce, con taninos redondos y estructura media. Es un vino elegante y equilibrado que puede acompañar todo tipo de comidas.Temperatura de servicio:15- 17°C

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Bianchi L10 Malbec 2020

Variedad de uva:MalbecNotas de cata:A la vista presenta un color muy atractivo con matices violáceos, típicos de un Malbec joven. Los aromas a frutas rojas y maduras son los que predominan, acompañados por un toque floral a violetas que caracterizan al Malbec de esta región. Las características del suelo aportan notas minerales y frescas. En el paladar tiene una entrada dulce, con taninos redondos y estructura media. Es un vino elegante y equilibrado que puede acompañar todo tipo de comidas.Temperatura de servicio:15- 17°C

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Just Malbec Please 2018

Just Malbec Please es más que un vino, es un concepto diseñado para aquellos consumidores que empiezan a conocer / que empiezan a descubrir esta variedad. Este vino fue creado pensando en sus consumidores y en su primera interpretación de la experiencia del Malbec.Variedad de uva:MalbecNotas de cata:Además de su gran volumen y sedosa textura en el paladar, lo más importante, su plena expresividad, proviene del cuidado y la atención que se le da durante el proceso de elaboración. Este vino destaca por su frescura, la tipicidad de su carácter varietal y su facilidad para beberlo, lo que lo hace perfecto para una reunión con amigos, pero también para ocasiones sencillas y refrescantes. Un vino versátil que es el maravilloso con el queso fresco, la pizza, las empanadas o incluso los "asados".Temperatura de servicio:15 -17° C

Contenido: 0.75 Liter (11,76 €* / 1 Liter)

8,82 €* 9,80 €*

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Nonni Cabernet Sauvignon 2017

Este vino fue premiado con 87 puntos Wine Enthusiast y 90 puntos Tim Atkin.Variedad de uva:100% Cabernet SauvignonNotas de cata:En nariz, este vino se presenta con con toques de pimientos frescos y eucalipto, típicos de este varietal.Este Cabernet Sauvignon posee un gran vino equilibrio en boca, donde acidez, sabores y taninos están perfectamente amalgamados.Maduración en barrica: El 30% del vino fue criado durante 6 meses en barricas francesas usadas.Temperatura de servicio: 16° - 18°C

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9,45 €* 10,50 €*

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Nonni Malbec 2017

Este vino ha sido premiado con 91 Puntos James Suckling y 90 Puntos Wine Spectator.Variedad de uva: 100% MalbecNotas de cata:Este Malbec es un vino joven, sin aristas ni sofisticaciones, por lo que se trata de un excelente ejemplar para quienes se acercan por primera vez a esta cepa.En nariz tiene notas especiadas, y de frutas rojas frescas como moras y cerezas. En boca tiene taninos suaves y dulces, que se prolongan con una delicada frescura.Maduración en barrica El 30% del vino fue criado durante 6 meses en barricas francesas usadas.Temperatura de servicio: 16° - 18°C

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A16 Punto AR Malbec 2019

Variedad de uva:MalbecNotas de cata:Se trata de un vino especiado, con notas de frutos secos y vainilla. El paladar es ligero, con un final largo. Es un vino equilibrado, joven y honesto, sin envejecimiento en roble. Temperatura de servicio:16°- 18°C

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La Espera Malbec 2018

Variedad de uva:MalbecVinificación:La fermentación tiene lugar en pequeños tanques de cemento a temperaturas controladas con levaduras seleccionadas. El 40% del vino es envejecido durante 6 meses en contacto con roble americano y francés. El 60% no tiene contacto con el roble. Todo el vino hace la fermentación maloláctica espontáneamente. Después de que se hace la mezcla de ambos vinos, se filtra ligeramente y se embotella durante 6 meses de envejecimiento antes de su lanzamiento. Notas de cata:A la vista, muestra un color rojo con matices púrpuras. En la nariz, presenta una intensa expresión de frutas rojas como la frambuesa y la mora con sutiles notas de coco. En el paladar tiene una entrada dulce y agradable debido a sus taninos maduros y buen equilibrio. Su buena acidez aporta frescura a un final duradero.Temperatura de servicio:15-17 ° C

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La Espera Malbec - Syrah 2018

Variedad de uva:65% Malbec / 35% SyrahVinificación:La fermentación tiene lugar en pequeños tanques de cemento a temperaturas controladas con levaduras seleccionadas. El 40% del vino es envejecido durante 6 meses en contacto con roble americano y francés. El 60% no tiene contacto con el roble. Todo el vino hace la fermentación maloláctica espontáneamente. Después de que se hace la mezcla de ambos vinos, se filtra ligeramente y se embotella durante 6 meses de envejecimiento antes de su lanzamiento. Notas de cata:Exhibe un intenso color púrpura. En la nariz presenta aromas de frambuesa, ciruela, pimienta negra y sutiles notas de vainilla. En el paladar, tiene una entrada dulce y agradable, con buena estructura y una acidez que da vida al corte. El final está marcado por la frescura varietal de Syrah.Temperatura de servicio:15-17 ° C

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La Espera Torrontés 2019

Variedad de uva:TorrontésNotas de cata:Este vino posee un color amarillo verdoso. En la nariz muestra aromas intensos que recuerdan a las flores blancas como el jazmín con notas cítricas típicas de la variedad. En la boca es dulce con una acidez elegante y una buena persistencia en el final.Temperatura de servicio:9- 12°C

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Luigi Bosca La Linda Malbec 2020

Variedad de uva:MalbecNotas de cata:La Linda - El Malbec es un carmesí brillante, con aromas muy expresivos que recuerdan a las frutas rojas y a especias. El paladar es abierto y fluido, con taninos presentes. Es un vino de beber agradable, jugoso y con buen volumen, con una tipicidad varietal notable y un final amable, con todo lo que un joven Malbec puede ofrecer.Temperatura de servicio:15- 18°C

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Chañarmuyo Estate Chardonnay 2018

Variedad de uva: 100% ChardonnayViñedos: En el Valle del Chañarmuyo, el desierto situado a 1700 m de altitud. Desde la Finca San Gabriel, al pie de la sierra de Paimán en la provincia de La Rioja, al norte de Mendoza. La cuna del nuevo vino argentino de altura, con diferencias de temperatura de 20 C°/ 25 C° entre el día y la noche. Estas son las características naturales que dan a este vino su excelente calidad.Suelo: suelo aluvial, arena, arcillaVinificaciónElegido a mano en las primeras horas de la mañanaIrrigación por goteo con agua de fusiónEnvejecimiento durante 8 meses en barriles de maderaNotas de cataAromas de frutas tropicales como la piña, los plátanos y las manzanas verdes. Seco.RecomendaciónVa muy bien con el queso gratinado, los platos de pescado y las verduras a la parrilla.Temperatura de servicio: 10 C° - 12 C°.

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Fabre Montmayou Malbec Rosé 2020

Variedad de uva:MalbecNotas de cata:Este vino es rosé realizado 100% con uvas Malbec. En la copa se muestra con un marcado color rosado, con pálidos reflejos de salmón. En nariz presenta notas de frutas rojas, con delicados y frescos matices de pimienta blanca.En boca presenta una acidez marcada, aunque no invasiva, con cuerpo y untuosidad.Temperatura de servicio:10° - 12°

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Malma Esencia Malbec 2016

Variedad de uva100 % MalbecViñedosSan Patricio del Chañar 300 m sobre el nivel del mar. NN, Neuquén, Patagonia, ArgentinaSueloSuelos de arenisca permeablesVinificaciónCosecha manualSelección de bayasMaceración y fermentación a 26 - 28 °CFermentación alcohólica con levaduras seleccionadas 10 - 12 días8 meses de maduración en tanques de acero inoxidableNotas de cataDe un intenso color púrpura. Con aroma a frutas rojas como cerezas y ciruelas. Taninos suaves con una suave nota de vainilla. Un vino elegante y armonioso, fresco, joven, afrutado y representativo de los que se cultivan en la Patagonia. Símbolo de la variedad de uva de Argentina.MaridajeCon pasta, carne a la parrilla, pizza, platos asados, queso maduroTemperatura de servicio16 °C

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Chakana Sobrenatural Bonarda BIO 2021

Variedad de uva:BonardaNotas de cata:La cepa Bonarda es la segunda cepa tinta más plantada en Argentina después del Malbec. Se caracteriza por ofrecer vinos fáciles de tomar, y este vino orgánico no es la excepción. Es un vino elegante, liviano, con aromas bien marcados de fruta roja madura, y una leve nota floral. Seco.Una excelente propuesta de una de las bodegas biodinámicas de Argentina.Temperatura de servicio:14 - 17°C

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Malma Esencia Cabernet Sauvignon 2016

Este vino fue premiado con 90 puntos falstaff.Variedad de uva100 % Cabernet SauvignonViñedosSan Patricio del Chañar 300 m sobre el nivel del mar. Neuquén, Patagonia, ArgentinaSueloSuelos de arenisca permeablesVinificaciónCosecha manualSelección de bayasMaceración y fermentación a 26 - 28 °CFermentación alcohólica con levaduras seleccionadas 10 - 12 días8 meses de maduración en tanques de acero inoxidableNotas de cataPúrpura intenso. Aroma de una combinación de especias picantes, así como pimienta roja y bayas silvestres rojas. Taninos armoniosos y un largo final.MaridajeCon pasta, carne a la parrilla, pizza, platos asados, queso maduroTemperatura de servicio16 - 18° C

Contenido: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

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A16 Civit 757 Malbec 2018

La línea "Civit" debe su nombre a la calle principal de la ciudad de Mendoza, donde vivían las familias tradicionales de la industria vinícola argentina.Variedad de uva:MalbecNotas de cata:El Malbec de Perdriel tiene una intensidad aromática en la que predominan las cerezas negras y las moras. Los taninos dulces y suaves los expresan perfectamente. Complejo, muy afrutado, dulce, elegante y con un largo final. Así, un claro exponente del mejor Malbec de Argentina.Temperatura de servicio:15° - 17°C

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Tapiz Joven Malbec 2016

Variedad de uva:MalbecNotas de cata:Este es un vino sin crianza en madera, por lo que se puede apreciar en él todo el potencial de la fruta que posee el Malbec. Presenta delicados aromas frutales de fresas y cerezas, con delicadas notas florales de violetas, típicas de esta cepa. En boca sus taninos son redondos y equilibrados, con una persistencia media.Temperatura de servicio:15 - 17°C

Contenido: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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Chañarmuyo Estate Malbec 2018

Variedades de uva100% MalbecViñedos1 720 m sobre el nivel del mar, Provincia de La RiojaSueloAluvial, arena, arcillaNotas de cata:Valle del Chañarmuyo, desierto a más de 1700 metros sobre el nivel del mar, cuna del nuevo vino de altura argentino. Este Malbec de la bodega San Gabriel es una fiel expresión del terruño. Intenso y con una clara tipicidad varietal. Gran concentración. Notas de frutas rojas, chocolate y menta.Temperatura de servicio16 - 18° C

Contenido: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

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Chakana Malbec 2017

Variedad de uva:100 % MalbecNotas de cata:Este Malbec, cepa insignia de Argentina, procede de viñedos ubicados a casi 1000 metros sobre el nivel del mar.A la vista presenta un intenso color púrpura con delicados reflejos violetas.En nariz, es un vino con sutiles aromas de ciruelas secas, frutas rojas, acompañados por leves notas especiadas.En el paladar se presenta como un vino honesto, fácil de beber, y con un final aterciopelado. Seco. Temperatura de servicio:16 - 18°C

Contenido: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

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Luigi Bosca La Linda High Vines Sauvignon Blanc 2018

Variedad de uva:Sauvignon BlancNotas de cata:La Linda - High Vines es un blanco brillante, amarillo pálido con reflejos de color acero. Tiene aromas equilibrados de frutas blancas y cítricas y un paladar vivo y animado. En la boca tiene buen volumen, es ágil y persistente en la boca, con notas de guisantes y hojas de tomate que aparecen en el final. Es un vino varietal que refleja fielmente su terruño.Temperatura de servicio:10- 12°C

Contenido: 0.75 Liter (15,60 €* / 1 Liter)

11,70 €*

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Luigi Bosca La Linda Old Vines Malbec 2018

Variedad de uva:MalbecNotas de cata:La Linda - Old Vines es de un rojo intenso con reflejos púrpura. Tiene aromas intensos que recuerdan a las bayas y a las especias frescas típicas de esta variedad. En el paladar es abierto y expresivo, con toques de fruta madura y suave ahumado de su paso por las barricas de roble. Es un vino jugoso, con taninos finos y un final equilibrado que habla de la nobleza de viejas viñas.Temperatura de servicio:15- 18°C

Contenido: 0.75 Liter (15,60 €* / 1 Liter)

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A16 Punto AR Malbec Nuit 2018

Variedad de uva:Malbec(Cosechado a mano por la tarde/noche en cajas de 20 kg).Notas de cata:Atractivo color rojo intenso con brillantes matices púrpura. Notas de fresas y cerezas maduras, con toques de vainilla, café y clavo de la crianza en barrica. En el paladar, hay un equilibrio perfecto entre la acidez y los taninos maduros, dando una sensación de suavidad.La mitad del vino reposa en barricas de roble durante 9 meses.Temperatura de servicio:15° - 16°C

Contenido: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Tukma Torrontés Reserva 2020

Variedad de uva:100 % TorrontésNotas de cata:Este Torrontés es un excelente representante de la cepa blanca más famosa de Argentina, que encuentra su mejor expresión en los terroir de los Valles Calchaquíes. A la vista, es un vino límpido y brillante, de color amarillo pálido. En nariz es muy frutado, con notas de fruta de carozo como el durazno y el damasco. También presenta delicadas notas cítricas y florales, como el azahar. En boca es amable, fresco, con acidez equilibrada y final medio. Temperatura de servicio:10-12°C

Contenido: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

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Angulo Innocenti Cabernet Sauvignon 2017

Este vino fue premiado con 91 puntos James Suckling.Variedad de uva 100% Cabernet SauvignonNotas de cata:Este es un gran Cabernet Sauvignon, que se encuentra en su punto justo para ser bebido. Se trata de un vino que muestra la gran tipicidad de la cepa, y su adaptación al terruño de La Consulta. De color rojo rubí, este vino se abre en nariz con una gran concentración de aromas, principalmente de frutos rojos, acompañados por notas herbáceas como la menta. También aparecen sutiles notas balsámicas como el eucalipto y el romero. En boca sus taninos están integrados, gracias a la equilibrada acidez y a la crianza del vino en barricas. Un gran vino para ser bebido especialmente en la época invernal. Maduración en barrica: El 50% del vino fue criado durante 7 meses en barricas de roble, principalmente francés.Temperatura de servicio: 15° - 18°C

Contenido: 0.75 Liter (16,44 €* / 1 Liter)

12,33 €* 14,50 €*

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Comprar online vino de Sudamérica

Los vinos de Sudamérica despiertan hace décadas un enorme interés entre los consumidores de vino y conocedores de todo el mundo. Esto se debe principalmente a la tipicidad de los suelos y de las técnicas de elaboración, que permiten que las distintas cepas de vino blanco y vino tinto se den de manera especial y única. Esto lo podemos apreciar tanto en vinos de Argentina, vinos de Chile y vinos de Uruguay.

¿Por qué es tan especial el vino de Sudamérica?

Los vinos de Sudamérica despiertan hace décadas un enorme interés entre los consumidores de vino y conocedores de todo el mundo. Esto se debe principalmente a la tipicidad de los suelos y de las técnicas de elaboración, que permiten que las distintas cepas de vino blanco y vino tinto se den de manera especial y única. Esto lo podemos apreciar tanto en vinos de Argentina, vinos de Chile y vinos de Uruguay.

La geografía de estos países es muy diversa, y está influenciada no solo por la espectacular cordillera de los Andes, a cuyo pie se encuentran la mayor cantidad de viñedos de Argentina y Chile, sino también por las brisas marítimas y la influencia del Océano Atlántico, que tanto caracteriza a los viñedos uruguayos.

Vino tinto de Argentina:

Dentro de las cepas que más se destacan entre los vinos elaborados en Argentina podemos encontrar, sin lugar a dudas en el primer puesto del podio, al Malbec, seguido por Cabernet Sauvignon, Bonarda, Tannat, Merlot, Syrah y Pinot Noir.

Vino blanco de Argentina:

Entre los vinos blancos argentinos encontramos una cepa única en el mundo: el Torrontés, seguida por Chardonnay, Sauvignon Blanc y Semillón, entre otras.

Vino tinto de Uruguay:

En cuanto a los vinos uruguayos, se destaca principalmente la uva Tannat, ya que este país es el principal productor de vinos a base de esta cepa. También Merlot, Cabernet Franc, Marselán, Cabernet Sauvignon, Syrah y Pinot Noir.

Vino blanco de Uruguay:

Entre los vinos blancos de este país se distinguen principalmente el Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel.

Vino tinto de Chile:

Respecto de los vinos de Chile, sobresale principalmente el Cabernet Sauvignon, que en este país trasandino se da de una manera muy especial, seguido por Carmenere, Cinsault, Merlot, Pinot Noir y Syrah.

Vino blanco de Chile:

Entre los vinos blancos de chile encontramos excelentes Sauvignon Blanc, Chardonnay y Riesling, entre otros.

Denominación de origen e indicación geográfica:

En todos estos países existen regulaciones que, de manera particular en cada uno, han permitido a lo largo de los años la creación de indicaciones geográficas y denominaciones de origen. Respetando siempre las normativas locales en cuanto a combinación de cepas y terroirs, se destaca la inventiva de los vitivinicultores en la elaboración de Blends y Cuvees, tanto tintos como blancos, y de los vinos espumosos y rosados.

En Andenweine usted puede encontrar además vinos internacionalmente premiados, tanto de Argentina, Uruguay y Chile.

Desde Andenweine ofrecemos asesoramiento de acuerdo a su gusto personal, y también le brindamos, a través de nuestros artículos de la sección “Gurú del vino”, información interesante sobre cómo catar un vino, vinos de altura, regiones argentinas de vino, cepas de vino uruguayo y reseñas.

VINOS DE SUDAMÉRICA: NOCIONES BÁSICAS

Podio en la producción mundial de vino:

Según los datos ofrecidos por la Organización Internacional de la Viña y el Vino a fines de 2021, Argentina se ha convertido en el 6to productor de vino (luego de Italia, España, Francia, EEUU y Australia), mientras que Chile ha pasado ocupar el puesto número 8 en la producción de vino a nivel internacional, ya que Sudáfrica ocupa actualmente el puesto 7. Uruguay, si bien con números crecientes, no llega a alcanzar los primeros 10 lugares del ranking.

A qué temperatura se deben beber los vinos?

✓ Para los vinos blancos o rosados, recomendamos una temperatura de servicio de 8° a 12°C.✓ Para los vinos tintos jóvenes o ligeros, de 12° a 15°C.

✓ Para los vinos tintos con largo paso por barrica, la temperatura de servicio puede variar entre 14° y 18°C.

✓ A los vinos espumosos, recomendamos servirlos entre 7° y 9° C.

Cuál es la ventaja de beber los vinos a la temperatura correcta?

La temperatura es importante para mantener el equilibrio entre el alcohol, frescura, acidez y estructura del vino en la boca.

También es esencial para poder disfrutar de la complejidad aromática, evitando que algunos aromas sean atenuados por una baja temperatura o que el alcohol se vuelva demasiado presente debido a una temperatura de servicio más alta de lo debido.

Recuerde que no siempre hay que esperar un buen momento para beber un vino. Muchas veces es el VINO el que mejora el momento.

Cuáles son las comidas típicas de Sudamérica para maridar vinos argentinos, vinos chilenos y vinos uruguayos?

Argentina es conocida a nivel mundial por su producción de carne vacuna, por lo que generalmente un Malbec de Argentina maride de manera maravillosa con un buen bife a la parrila, o con el típico "asado", que es la barbacoa tradicional de este país.

De todas maneras, es cada vez más la gente que elige no consumir carne en este país. Teniendo en cuenta la gran influencia de la comida española y de la comida italiana en Argentina, es muy común también acompañar los vinos tintos con pastas. Las salsas de tomate más concentradas (como el tuco) van muy bien con un buen Cabernet Sauvignon de Salta.

En la Patagonia, es tradicional maridar los platos a base de cordero, pescados y mariscos con deliciosos Pinot Noir patagónicos, como así también con Chardonnay. Existen en esa región y en Mendoza, deliciosos vinos Chardonnay que hay sido criados durante un tiempo en barricas de roble, por lo que son vinos con más cuerpo y estructura.

La costumbre de comer carne no es sólo argentina. También en Uruguay se come excelente carne, que marida muy bien con el vino tinto Tannat de Uruguay, preferentemente con aquellos que han sido criados en barricas de roble.

Otro plato uruguayo por excelencia es su famoso "chivito", un sándwich de carne vacuna y otros ingredientes, generalmente aderezado con mayonesa y acompañado de papas fritas.

Un típico plato chileno es la cazuela, una sopa preparada con carne de res, pollo o cordero, que se acompaña con verduras como patatas, calabaza y mazorca de maíz. Este es un plato que puede ir muy bien acompañado por un vino tinto Carmenere, ya sea éste un vino joven o un vino criado en barricas.

Otros platos típicos como pastel de choclo o curanto, se llevan muy bien con Cabernet Sauvignon o Syrah.

Por supuesto, tanto en Argentina, Chile o Uruguay se comen riquísimas empanadas, que pueden ser de carne, pollo, pescado o verdura. En el verano, una típica empanada frita puede maridar muy bien con un vino Torrontés de Salta, servido bien frío.

Dónde puedo comprar vino de Sudamérica online?

Le sugerimos con mucho gusto comprar en nuestro shop online Andenweine.

Algunas de las ventajas que tiene comprar vino en Andenweine son:

- gran variedad de vinos tintos, vinos blancos y espumosos.
- encontrará vinos de las principales bodegas de Argentina, de Chile y de Uruguay
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• vinos de Mendoza
• Vinos de Salta
• vinos de Canelones
• Vinos del valle de Colchagua
• Vinos del valle de Casablanca
• Vinos de la Patagonia
• Vinos de Maldonado
• Vinos del valle del Maipo
• Vinos de Luján de Cuyo

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VINOS DE SUDAMÉRICA: NOCIONES BÁSICAS

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A qué temperatura se deben beber los vinos?

Cuál es la ventaja de beber los vinos a la temperatura correcta?

Cuáles son las comidas típicas de Sudamérica para maridar vinos argentinos, vinos chilenos y vinos uruguayos?

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