Médanos Reserve Cabernet Franc 2019

Variedad de uva:Cabernet FrancNotas de cata:Este Cabernet Franc es un excelente ejemplo de lo que pueden ofrecer los terroir uruguayos.Se trata de un vino con una marcada paleta aromática de ciruelas, moras, acompañadas por las típicas notas de pimienta y menta. En en el paladar es un vino fácil de beber, con un prolongado final en boca.Temperatura de servicio:15- 18°C

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8,90 €*

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Médanos Reserve Viognier 2020

Variedad de uva:ViognierNotas de cata:El Viognier es una cepa blanca muy plantada en Uruguay, que se caracteriza siempre por desarrollar vinos muy expresivos en nariz. Este Viognier de Familia Juanicó ofrece notas delicadas de miel, nueces y frutas de carozo como damasco y melocotón. Todos estos aromas, acompañados por notas de vainilla, se integran de una manera exótica y armoniosa. En boca es un vino con cuerpo, y de una acidez muy equilibrada. Es un vino ideal para el verano, o para usar como aperitivo.Temperatura de servicio:10- 12°C

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Médanos Reserve Syrah -Tannat 2019

Variedades de uva:Blend de Syrah y TannatNotas de cata:Este vino procede de una de las regiones vitivinícolas más importantes de Uruguay, Canelones. Es un cuvée compuesto por 70% de uva Syrah y 30% de uva Tannat, la variedad más plantada en este pequeño país sudamericano.Se trata de un vino de color rubí profundo, con marcadas notas aromáticas de ciruelas y grosellas. También tiene notas sutiles florales y especiadas, como la violeta y el regaliz.En boca sus sabores se amalgaman con una complejidad elegante. Es un vino con cuerpo y de taninos marcados, con un muy buen potencial de guarda.Temperatura de servicio:15- 18°C

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Médanos Marselán Reserve 2020

Variedad de uva:MarselánNotas de cata:Este vino está hecho a base de una cepa no muy conocida, que poco a poco comienza a ganar más terreno en viñedos uruguayos. Se destaca por tener una buena estructura en boca, con un final agradable y de taninos aterciopelados.De color profundo, en nariz se destacan notas balsámicas de eucalipto y menta, como también delicadas notas de fruta roja.Temperatura de servicio15- 18°C

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Once Upon A Time: Merlot Rosé 2020

Variedad de uva:MerlotNotas de cata:Color rosa brillante Aroma: Fresco y vivo, de fresas y cerezas, bien equilibrado entre acidez y madurez.Temperatura de servicio:9 - 11°C

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Once Upon A Time: Moscatel 2020

Variedad de uva:MoscatelNotas de cata:Color verde claro con chispas doradas.Acidez alta y crocante con notas frescas de flores, rosas y hierbas, frutas tropicales y peras.Temperatura de servicio:9 - 11°C

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Once Upon A Time: Trebbiano 2020

Variedad de uva:TrebbianoNotas de cata:Color amarillo con matices verdes.La nariz es fresca y mineral con notas de flores blancas, peras y cítricos.El paladar tiene una acidez equilibrada y es refrescante. Un vino ideal para el verano.Temperatura de servicio:9 - 11°C

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Pedregal Sauvignon Blanc 2021

Variedad de uva:100% Sauvignon BlancNotas de cata:Color amarillo pálido con tonos verdosos.Aroma de maracuyá, manzana verde, ananá, guayaba, frutos tropicales y flores frescas. Su acidez es equilibrada y presenta en boca un sorprendente volumen debido a su crianza sobre lías.Temperatura de servicio:10° - 12°

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Once Upon A Time: Tannat 2019

Variedad de uva:TannatNotas de cata:Este vino tiene un color rojo oscuro con reflejos violáceos. En nariz recuerda a frutos rojos, setas, violetas, cuero, chocolate y notas especiadas.El paladar es amable, con taninos redondos y una acidez equilibrada.Temperatura de servicio:15- 17°C.

Contenido: 0.75 Liter (14,93 €* / 1 Liter)

11,20 €*

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Once Upon A Time: Tannat, Merlot, Petit Verdot 2019

Variedades de uva:Cuvee de 40% Tannat, 30% Merlot y 30% Petit Verdot.Notas de cata:Color rojo rubí con reflejos lila. La nariz revela notas de cassis, grosella, mora, ciruela y pasas. Buena estructura y final medio en el paladar.Temperatura de servicio:15-17°C

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Pedregal Chardonnay 2018

Variedad de uva:100% Chardonnay Notas de cata:Color piel de limón con atractivos reflejos verdosos. Su complejo aroma de frutos cítricos, lima, pomelo y sus notas tropicales de banana y ananá, se expresan en la boca con elegancia y armonía, mientras su sostenido final muestra equilibrada y fresca acidez con un persistente carácter frutal.Temperatura de servicio:10° - 12°

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Médanos Tannat Roble 2019

Variedad de uva:TannatNotas de cata:Este vino hecho de uva Tannat, cepa roja insignia de Uruguay, es un excelente exponente, dado que muestra sus principales características. Se trata de un vino con cierta estructura, pero bien equilibrado gracias a sus 9 meses en barricas de roble francés. En naríz se destacan aromas intensos de fruta negra, notas especiadas y también balsámicas.Los taninos son maduros y su final es prolongado. Muy recomendable!Temperatura de servicio15- 18°C

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Médanos Roble Petit Verdot 2020

Variedad de uva:Petit VerdotNotas de cata:Los vinos monovarietales de Petit Verdot no son tan fáciles de encontrar. Este vino uruguayo tiene una potencia única. En nariz es complejo, con intensos aromas de frutos negros, y notas más sutiles de especias y flores.En boca tiene una excelente estructura, con taninos bien marcados, pero amables en el paladar.Temperatura de servicio:16- 18°C

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Pedregal Tannat 2017

Este vino fue premiado con 89 puntos Descorchados, 89 puntos falstaff, 88 puntos Best Buy Wine Enthusiast y 84 puntos Wine Spectator.Variedad de uva:100% TannatNotas de cata:Un verdadero representante de la cepa insignia de Uruguay. Es un vino con intenso color rubí, que presenta aromas a frutos del bosque y chocolate amargo, característicos de la variedad. En boca muestra notas ahumadas con toques de vainilla y especias. De gran estructura y maduros taninos. Criado en roble americano durante un periodo de 6 meses.Temperatura de servicio 15° - 18C°

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Pedregal Tannat Rosé 2020

Variedad de uva:TannatNotas de cata:Debido a que el Tannat (la variedad más plantada de Uruguay) se reconoce como una cepa de gran estructura, este rosado también se trata de un vino con cuerpo y delicada densidad en boca. En nariz presenta elegantes aromas de frutas rojas. En el paladar ofrece una acidez equilibrada y refrescante. Un rosado intenso y expresivo. Temperatura de servicio:10° - 12°

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Pedregal Cuvée Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon 2015

Este vino fue premiado con 88 puntos Descorchados, y 90 puntos Catado 100% a ciegas por Andreas Larsson.Variedades de uva:40% Tannat, 30% Merlot, 30% Cabernet SauvignonNotas de cata:Atractivo color rubí oscuro que desprende aromas de ciruelas. Cuerpo elegante con taninos aterciopelados y sedosos. Muestra una intensa expresión frutal con un rico retrogusto. Este vino es un perfecto equilibrio entre las tres variedades de uva que lo componen.Temperatura de servicio: 15° - 18°

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Pedregal Cabernet Sauvignon 2017

Variedad de uva:100% Cabernet SauvignonNotas de cata:Color rubí brillante con intensos aromas a moras, chocolate y pimienta. En boca muestra sabores afrutados con taninos suaves y aterciopelados. Vino de gran cuerpo con un final afrutado elegante y persistente.Temperatura de servicio 15° - 18°C

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Km.0 Reserva Tannat 2018

Variedad de uva:100% TannatNotas de cata:Este delicioso vino realizado con la principal uva tinta de Uruguay sorprende en la copa por su color profundo rubí, con reflejos granates.En la nariz presenta una gran intensidad, donde se destacan las notas de fruta roja madura, pimienta negra y delicadas especias.En la boca es un vino untuoso, con gran carácter y equilibrada acidez. Su final es persistente, y su retrogusto deja ver su gran personalidad.El 50% del vino ha sido madurado en tanques de acero y el otro 50% durante 5 meses en barricas de roble.Temperatura de servicio: 16 - 18°C

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Ombú Moscatel 2021

Variedad de uva:100% MoscatelNotas de cata:Este fantástico vino blanco es joven y a la vez complejo. Está realizado con la uva Muscat de Hambourg, que es la cepa blanca más prolífera y cultivada en tierras uruguayas.En la copa se destaca por su delicado color amarillo claro con reflejos verdosos. En nariz, ofrece aromas florales, cítricos, y delicadas notas de fruta blanca, como la pera. En boca es un vino elegante, con un retrogusto sutilmente mineral. Un delicioso vino de verano, que muestra lo mejor del terruño uruguayo.Temperatura de servicio: 10° - 13°C

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13,30 €*

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Ombú Clasico Tannat 2016

Este vino fue premiado con 90 puntos Descorchados.Variedad de uva:100% TannatNotas de cata:Este vino no ha sido criado en barricas de roble, por lo que permite saborear esta variedad de uva en todo su esplendor. Se trata de un vino con una gama compleja de aromas, que incluye delicadas notas florales de violetas, ciruelas maduras, y notas especiadas y terrosas. En boca es un vino con toda la estructura y potencia de un Tannat, con taninos marcados que anticipan un persistente y delicioso retrogusto. Temperatura de servicio:14° - 16°C

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Cuvée Castelar Brut Rosé

Variedad de uva:Pinot NoirNotas de cata:Este espumante realizado 100% a base de Pinot Noir, responde al método tradicional (o champenoise) con una segunda fermentación en botella con levaduras seleccionadas.De color salmón intenso, reflejos brillantes y vivos, sus burbujas son delicadas y persistentes.Es un espumoso sutil, con buena persistencia en boca y una excelente armonía entre alcohol y acidez. En nariz presenta notas mantecosas y de levadura, acompañadas por leves notas de frutos secos y brioche.Su carácter fresco y elegante, lo convierte en un comodín para cualquier momento del día. Temperatura de servicio:9- 12°C

Contenido: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Bella Donna Marselan 2017

Este vino fue premiado con 89 puntos Descorchados. Variedad de uva: MarselanNotas de cata: La cepa Marselan surge del cruzamiento entre Cabernet Sauvignon y Grenache, y en Uruguay viene desarrollando excelentes vinos. Este Marselan de la línea Bella Donna se presenta con agradables notas de moras, ciruelas maduras y frambuesas. Cuando se mantiene en la copa, también desarrolla sutiles notas de pimienta blanca. En boca es un vino delicado, untuoso y de gran volumen, con un leve dulzor que asoma en el retrogusto . Temperatura de servicio:14° - 16°C

Contenido: 0.75 Liter (19,49 €* / 1 Liter)

14,62 €* 17,20 €*

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Once Upon A Time: Petit Verdot 2019

Rebsorte:Petit VerdotVerkostung:Intensive violette Farbe. Dieser Wein hat Noten von Leder, dunkler Schokolade und frischen Gewürzen wie Pfeffer und Minze. Der Gaumen ist freundlich und hat einen mittleren Abgang. Serviertemperarur:15 - 17°C

Contenido: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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Ombú Reserve Cuvée 2016

Variedad de uva:40% Tannat, 30% Syrah, 30% Petit VerdotNotas de cata:Este blend de Tannat, Syrah y Petit Verdot es una combinación diferente que vale la pena probar.En nariz ofrece aromas de frutas negras como mora, cereza, combinadas con notas de pimienta negra.En boca es un vino afrutado y sutilmente picante, que presenta un paladar armónico y persistente. Temperatura de servicio: 14°- 16°C

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15,10 €*

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Comprar online vino de Sudamérica

Los vinos de Sudamérica despiertan hace décadas un enorme interés entre los consumidores de vino y conocedores de todo el mundo. Esto se debe principalmente a la tipicidad de los suelos y de las técnicas de elaboración, que permiten que las distintas cepas de vino blanco y vino tinto se den de manera especial y única. Esto lo podemos apreciar tanto en vinos de Argentina, vinos de Chile y vinos de Uruguay.

¿Por qué es tan especial el vino de Sudamérica?

Los vinos de Sudamérica despiertan hace décadas un enorme interés entre los consumidores de vino y conocedores de todo el mundo. Esto se debe principalmente a la tipicidad de los suelos y de las técnicas de elaboración, que permiten que las distintas cepas de vino blanco y vino tinto se den de manera especial y única. Esto lo podemos apreciar tanto en vinos de Argentina, vinos de Chile y vinos de Uruguay.

La geografía de estos países es muy diversa, y está influenciada no solo por la espectacular cordillera de los Andes, a cuyo pie se encuentran la mayor cantidad de viñedos de Argentina y Chile, sino también por las brisas marítimas y la influencia del Océano Atlántico, que tanto caracteriza a los viñedos uruguayos.

Vino tinto de Argentina:

Dentro de las cepas que más se destacan entre los vinos elaborados en Argentina podemos encontrar, sin lugar a dudas en el primer puesto del podio, al Malbec, seguido por Cabernet Sauvignon, Bonarda, Tannat, Merlot, Syrah y Pinot Noir.

Vino blanco de Argentina:

Entre los vinos blancos argentinos encontramos una cepa única en el mundo: el Torrontés, seguida por Chardonnay, Sauvignon Blanc y Semillón, entre otras.

Vino tinto de Uruguay:

En cuanto a los vinos uruguayos, se destaca principalmente la uva Tannat, ya que este país es el principal productor de vinos a base de esta cepa. También Merlot, Cabernet Franc, Marselán, Cabernet Sauvignon, Syrah y Pinot Noir.

Vino blanco de Uruguay:

Entre los vinos blancos de este país se distinguen principalmente el Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel.

Vino tinto de Chile:

Respecto de los vinos de Chile, sobresale principalmente el Cabernet Sauvignon, que en este país trasandino se da de una manera muy especial, seguido por Carmenere, Cinsault, Merlot, Pinot Noir y Syrah.

Vino blanco de Chile:

Entre los vinos blancos de chile encontramos excelentes Sauvignon Blanc, Chardonnay y Riesling, entre otros.

Denominación de origen e indicación geográfica:

En todos estos países existen regulaciones que, de manera particular en cada uno, han permitido a lo largo de los años la creación de indicaciones geográficas y denominaciones de origen. Respetando siempre las normativas locales en cuanto a combinación de cepas y terroirs, se destaca la inventiva de los vitivinicultores en la elaboración de Blends y Cuvees, tanto tintos como blancos, y de los vinos espumosos y rosados.

En Andenweine usted puede encontrar además vinos internacionalmente premiados, tanto de Argentina, Uruguay y Chile.

Desde Andenweine ofrecemos asesoramiento de acuerdo a su gusto personal, y también le brindamos, a través de nuestros artículos de la sección “Gurú del vino”, información interesante sobre cómo catar un vino, vinos de altura, regiones argentinas de vino, cepas de vino uruguayo y reseñas.

VINOS DE SUDAMÉRICA: NOCIONES BÁSICAS

Podio en la producción mundial de vino:

Según los datos ofrecidos por la Organización Internacional de la Viña y el Vino a fines de 2021, Argentina se ha convertido en el 6to productor de vino (luego de Italia, España, Francia, EEUU y Australia), mientras que Chile ha pasado ocupar el puesto número 8 en la producción de vino a nivel internacional, ya que Sudáfrica ocupa actualmente el puesto 7. Uruguay, si bien con números crecientes, no llega a alcanzar los primeros 10 lugares del ranking.

A qué temperatura se deben beber los vinos?

✓ Para los vinos blancos o rosados, recomendamos una temperatura de servicio de 8° a 12°C.✓ Para los vinos tintos jóvenes o ligeros, de 12° a 15°C.

✓ Para los vinos tintos con largo paso por barrica, la temperatura de servicio puede variar entre 14° y 18°C.

✓ A los vinos espumosos, recomendamos servirlos entre 7° y 9° C.

Cuál es la ventaja de beber los vinos a la temperatura correcta?

La temperatura es importante para mantener el equilibrio entre el alcohol, frescura, acidez y estructura del vino en la boca.

También es esencial para poder disfrutar de la complejidad aromática, evitando que algunos aromas sean atenuados por una baja temperatura o que el alcohol se vuelva demasiado presente debido a una temperatura de servicio más alta de lo debido.

Recuerde que no siempre hay que esperar un buen momento para beber un vino. Muchas veces es el VINO el que mejora el momento.

Cuáles son las comidas típicas de Sudamérica para maridar vinos argentinos, vinos chilenos y vinos uruguayos?

Argentina es conocida a nivel mundial por su producción de carne vacuna, por lo que generalmente un Malbec de Argentina maride de manera maravillosa con un buen bife a la parrila, o con el típico "asado", que es la barbacoa tradicional de este país.

De todas maneras, es cada vez más la gente que elige no consumir carne en este país. Teniendo en cuenta la gran influencia de la comida española y de la comida italiana en Argentina, es muy común también acompañar los vinos tintos con pastas. Las salsas de tomate más concentradas (como el tuco) van muy bien con un buen Cabernet Sauvignon de Salta.

En la Patagonia, es tradicional maridar los platos a base de cordero, pescados y mariscos con deliciosos Pinot Noir patagónicos, como así también con Chardonnay. Existen en esa región y en Mendoza, deliciosos vinos Chardonnay que hay sido criados durante un tiempo en barricas de roble, por lo que son vinos con más cuerpo y estructura.

La costumbre de comer carne no es sólo argentina. También en Uruguay se come excelente carne, que marida muy bien con el vino tinto Tannat de Uruguay, preferentemente con aquellos que han sido criados en barricas de roble.

Otro plato uruguayo por excelencia es su famoso "chivito", un sándwich de carne vacuna y otros ingredientes, generalmente aderezado con mayonesa y acompañado de papas fritas.

Un típico plato chileno es la cazuela, una sopa preparada con carne de res, pollo o cordero, que se acompaña con verduras como patatas, calabaza y mazorca de maíz. Este es un plato que puede ir muy bien acompañado por un vino tinto Carmenere, ya sea éste un vino joven o un vino criado en barricas.

Otros platos típicos como pastel de choclo o curanto, se llevan muy bien con Cabernet Sauvignon o Syrah.

Por supuesto, tanto en Argentina, Chile o Uruguay se comen riquísimas empanadas, que pueden ser de carne, pollo, pescado o verdura. En el verano, una típica empanada frita puede maridar muy bien con un vino Torrontés de Salta, servido bien frío.

Dónde puedo comprar vino de Sudamérica online?

Le sugerimos con mucho gusto comprar en nuestro shop online Andenweine.

Algunas de las ventajas que tiene comprar vino en Andenweine son:

- gran variedad de vinos tintos, vinos blancos y espumosos.
- encontrará vinos de las principales bodegas de Argentina, de Chile y de Uruguay
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- trato personalizado con los clientes

Ingresando a nuestro shop Andenweine podrá elegir entre las principales regiones vitivinícolas de Sudamérica, tales como:

• vinos de Mendoza
• Vinos de Salta
• vinos de Canelones
• Vinos del valle de Colchagua
• Vinos del valle de Casablanca
• Vinos de la Patagonia
• Vinos de Maldonado
• Vinos del valle del Maipo
• Vinos de Luján de Cuyo

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VINOS DE SUDAMÉRICA: NOCIONES BÁSICAS

Podio en la producción mundial de vino:

A qué temperatura se deben beber los vinos?

Cuál es la ventaja de beber los vinos a la temperatura correcta?

Cuáles son las comidas típicas de Sudamérica para maridar vinos argentinos, vinos chilenos y vinos uruguayos?

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