Cicchitti Merlot 2017/2020

16,00 €*

Contenido: 0.75 (21,33 €* / 1 Liter)

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Nº de producto: C-3114
Bodega
Información sobre el producto "Cicchitti Merlot 2017/2020"
Variedad de uva:
Merlot

Notas de cata:
Se trata de un Merlot con mucho cuerpo y muy buen potencial de envejecimiento.
En nariz ofrece notas de cerezas cocidas, ciruelas maduras y mermelada de tomate.
El paladar es untuoso, con taninos bien presentes y un final largo. Es un excelente Merlot para el invierno. Seco.

Temperatura de servicio:
15-17 °C
Abrir o decantar unos 45 minutos antes de servir, para que el vino se desarrolle bien.
Tipo: Vino tinto
Añada: 2020, 2017
Variedad de uva: Merlot
País: Argentina
Región: Cuyo
Zona: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1.280 m s.n.m.
Crianza: 6 meses en barricas de roble
Enólogo: José A. Cicchitti
Alcohol: 14% vol.
Azúcar residual: 3,47 g/l
Acidez total: 5,29 g/l
Alérgenos: Contiene sulfitos
Introducido por: J.M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg, Deutschland

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Domingo Molina Merlot 2016
Yacochuya, Valle Rupestre / Cafayate / Salta / ArgentinaAltitud: 2000 - 2200 metros sobre el nivel del marVariedad de uva: 100% MerlotCosechado a mano en cajas de 20 kg a mediados de abrilClima: Seco y cálido, grandes diferencias de temperaturaSuelo: Arenoso, pedregosoNotas de cata:Este Merlot tiene un sabor aterciopelado y es muy suave sin perder su aroma y fuerza. Emergen bayas rojas y oscuras, así como cerezas. También se pueden apreciar higos, tabaco, cuero y un ligero toque de cáscara de naranja. Su color rojo rubí es intenso y envejece sin perder su calidad.Temperatura de consumo: 16°- 17°C y como complemento perfecto de este vino, se pueden utilizar diferentes tipos de arroz. ¡Un risotto, por ejemplo, es la forma perfecta de expresar el vino! Pero también un trozo de carne asada, una hamburguesa o un carpaccio o un gulasch saben excelente con él. ¡Prueba el vino con una fondue de queso!Alcohol: 14,5%.Envejecimiento 30% en barricas de roble durante 8 meses y 12 meses en botellasPotencial de guarda: 8 años

Contenido: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*

Etiquetado de productos alimenticios
Pedregal Cuvée Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon 2015
Este vino fue premiado con 88 puntos Descorchados, y 90 puntos Catado 100% a ciegas por Andreas Larsson.Variedades de uva:40% Tannat, 30% Merlot, 30% Cabernet SauvignonNotas de cata:Atractivo color rubí oscuro que desprende aromas de ciruelas. Cuerpo elegante con taninos aterciopelados y sedosos. Muestra una intensa expresión frutal con un rico retrogusto. Este vino es un perfecto equilibrio entre las tres variedades de uva que lo componen.Temperatura de servicio: 15° - 18°

Contenido: 0.75 Liter (16,93 €* / 1 Liter)

12,70 €*

Etiquetado de productos alimenticios
Cicchitti Blend 2016/2017
Variedades de uva60% Malbec / 30% Cabernet Sauvignon / 10% MerlotViñedosValle de Uco y Luján de Cuyo, MendozaSuelosuelo aluvial, arena, grava y piedrasVinificaciónPlantación de las vides 1991Cosecha manual: De finales de marzo a principios de abrilMaceración y fermentación controladasEnvejecido durante 12 meses en barriles de cervezaDespués de embotellar, se mantiene en la bodega a una temperatura controlada durante 18 meses.Vida útil de al menos 6 años a partir de la cosechaNotas de cataRojo rubí intenso con reflejos violetas con matices negros. Un vino complejo; suave, robusto con taninos dulces. Rastros de vainilla y chocolate debido al envejecimiento en las barricas.Maridaje y RecomendaciónUn excelente acompañamiento de carne, pescado a la parrilla, jamón, cerdo, cordero, empanadas y pasta. Abrir o decantar unos 45 minutos antes de servir para permitir que el vino se desarrolle.Temperatura de servicio15° - 18° C 

Contenido: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*

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¿Por qué es tan especial el vino de Sudamérica?

Los vinos de Sudamérica despiertan hace décadas un enorme interés entre los consumidores de vino y conocedores de todo el mundo. Esto se debe principalmente a la tipicidad de los suelos y de las técnicas de elaboración, que permiten que las distintas cepas de vino blanco y vino tinto se den de manera especial y única. Esto lo podemos apreciar tanto en vinos de Argentinavinos de Chile y vinos de Uruguay.  

La geografía de estos países es muy diversa, y está influenciada no solo por la espectacular cordillera de los Andes, a cuyo pie se encuentran la mayor cantidad de viñedos de Argentina y Chile, sino también por las brisas marítimas y la influencia del Océano Atlántico, que tanto caracteriza a los viñedos uruguayos. 

Vino tinto de Argentina:

Dentro de las cepas que más se destacan entre los vinos elaborados en Argentina podemos encontrar, sin lugar a dudas en el primer puesto del podio, al Malbec, seguido por Cabernet SauvignonBonardaTannatMerlotSyrah y Pinot Noir.

Vino blanco de Argentina:

Entre los vinos blancos argentinos encontramos una cepa única en el mundo: el Torrontés, seguida por ChardonnaySauvignon Blanc y Semillón, entre otras. 

Vino tinto de Uruguay:

En cuanto a los vinos uruguayos, se destaca principalmente la uva Tannat, ya que este país es el principal productor de vinos a base de esta cepa. También MerlotCabernet FrancMarselán, Cabernet Sauvignon, Syrah y Pinot Noir. 

Vino blanco de Uruguay:

Entre los vinos blancos de este país se distinguen principalmente el Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel.

Vino tinto de Chile:

Respecto de los vinos de Chile, sobresale principalmente el Cabernet Sauvignon, que en este país trasandino se da de una manera muy especial, seguido por Carmenere, Cinsault, Merlot, Pinot Noir y Syrah

Vino blanco de Chile:

Entre los vinos blancos de chile encontramos excelentes Sauvignon Blanc, Chardonnay y Riesling, entre otros. 

Denominación de origen e indicación geográfica:

En todos estos países existen regulaciones que, de manera particular en cada uno, han permitido a lo largo de los años la creación de indicaciones geográficas y denominaciones de origen. Respetando siempre las normativas locales en cuanto a combinación de cepas y terroirs, se destaca la inventiva de los vitivinicultores en la elaboración de Blends y Cuvees, tanto tintos como blancos, y de los vinos espumosos y rosados.

En Andenweine usted puede encontrar además vinos internacionalmente premiados, tanto de Argentina, Uruguay y Chile.

Desde Andenweine ofrecemos asesoramiento de acuerdo a su gusto personal, y también le brindamos, a través de nuestros artículos de la sección “Gurú del vino”, información interesante sobre cómo catar un vinovinos de alturaregiones argentinas de vino, cepas de vino uruguayo y reseñas.